單項(xiàng)選擇題不能用于預(yù)防嬰兒由于維生素D缺乏所致佝僂病的措施有（）。
A.補(bǔ)充魚肝油
B.補(bǔ)充維生素D制劑
C.補(bǔ)充大豆異黃酮類
D.曬太陽
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1.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏不能引起（）。
A.干眼病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.失明
2.單項(xiàng)選擇題維生素K與（）作用有關(guān)。
A.抗不孕
B.凝血
C.抗賴皮病
D.抗腳氣病
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于強(qiáng)酸性食品的是（）。
A.檸檬
B.葡萄
C.蛋黃
D.葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題一般來說，機(jī)體所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。
A.30%
B.50%
C.60%
D.70%
5.單項(xiàng)選擇題合理的晚餐食量一般應(yīng)占一日三餐總量的（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
最新試題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
題型：多項(xiàng)選擇題
食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題