單項(xiàng)選擇題河豚毒素的毒作用部位為()
A、消化系統(tǒng)
B、神經(jīng)系統(tǒng)
C、血液系統(tǒng)
D、生殖系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
A、奶類
B、畜禽肉類
C、海產(chǎn)品
D、糧豆類
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑()
A、阿托品
B、巰基解毒劑
C、美蘭
D、抗菌素
3.單項(xiàng)選擇題感染型食物中毒是病原菌污染食物后,在食物中大量繁殖,這種含大量()被人體攝入引起人體消化道感染而造成的中毒。
A、死菌
B、活菌
C、毒素
D、病毒
4.單項(xiàng)選擇題沙門氏桿菌不分解()此被沙門氏桿菌污染的食品,常沒(méi)有感官性狀變化,尤其應(yīng)該引起注意,免造成食物中毒。
A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、無(wú)機(jī)鹽
5.單項(xiàng)選擇題致病性大腸桿菌引起人類食物中毒的主要癥狀為()。
A、抽搐
B、腹瀉
C、敗血癥
D、化膿病灶
最新試題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康,建立孕婦保健手冊(cè),其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查,妊娠期貧血以()為主。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題