制定飯店企業(yè)戰(zhàn)備并予以實話的過程,它包括三個部分戰(zhàn)備分析、戰(zhàn)備選擇、戰(zhàn)略實施
指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下,為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標準
最新試題
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點?
什么是超額預(yù)訂?有何意義?
飯店計劃
前廳部在飯店中的重要作用有哪些?
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成?
飯店人力資源管理的特點
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些?
人力資源開發(fā)
影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素
什么是飯店計劃管理?其主要內(nèi)容如何?