應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

PCR法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說(shuō)法正確的是（）

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。