單項選擇題分光光度計長期不用，則（）內(nèi)應(yīng)開機1~2次，通電時間半小時，以保持光電系統(tǒng)的干燥。
A.每天
B.1周
C.1個月
D.3個月
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1.單項選擇題某化驗員對試樣進(jìn)行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。
A.0
B.0.2
C.0.25
D.0.3
2.單項選擇題支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.藍(lán)紫色
D.紅紫色
3.單項選擇題下列玻璃器具中可在烘箱內(nèi)烘烤的是（）
A.比色管
B.容量瓶
C.移液管
D.碘量瓶
4.單項選擇題檢驗粉類粗細(xì)度時，按規(guī)定的篩層篩理，上層篩的篩上物應(yīng)（）。
A.全部通過
B.＜1.0％
C.＜5.0％
D.＜10％
5.單項選擇題稻米心白粒是指米粒（）部位呈白色不透明的粉質(zhì)白斑。
A.腹部
B.背部
C.中心
D.腹部和心部
最新試題
原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是（）。
題型：多項選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋，必要時重新標(biāo)定。
題型：單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預(yù)展操作的目的是（）。
題型：單項選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。
題型：單項選擇題
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為（）。
題型：單項選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。
題型：單項選擇題
某化驗員對試樣進(jìn)行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。
題型：單項選擇題
測定油脂過氧化值時，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型：單項選擇題
評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。
題型：單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
題型：單項選擇題