就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）

對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

餐飲需求規(guī)律

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）