判斷題客房收入是酒店收入的主要來源,一般占酒店總收入的70%左右,而且客房收入較其他部門收入要穩(wěn)定。
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接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
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回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題