判斷題品種葡萄酒定義：用所標(biāo)注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%。
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3.多項(xiàng)選擇題葡萄酒的質(zhì)量包括（）兩個(gè)層面
A.主觀質(zhì)量
B.客觀質(zhì)量
C.外觀質(zhì)量
5.多項(xiàng)選擇題氣味之間的相互作用，在混合氣味中，各成分之間的相互作用包括以下幾種：（）
A.累加作用
B.協(xié)同作用
C.融合作用
D.掩蓋作用
最新試題
下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類(lèi)型的葡萄酒是通過(guò)早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類(lèi)香氣？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于納帕谷葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語(yǔ)“Crianza”，說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于葡萄樹(shù)的樹(shù)形，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題