單項選擇題沙門氏菌屬()。
A.不發(fā)酵乳糖或蔗糖
B.不發(fā)酵葡萄糖
C.不發(fā)酵麥芽糖
D.不發(fā)酵甘露醇
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1.單項選擇題宋內(nèi)氏志賀氏菌()。
A.快速發(fā)酵乳糖
B.為B群
C.為A群
D.培養(yǎng)中常出現(xiàn)扁平的粗糙型菌落
2.單項選擇題常用瓊脂擴散試驗的瓊脂濃度為()。
A.0.3%~0.5%
B.1%~2%
C.3%~4%
D.5%~6%
3.單項選擇題根據(jù)O抗原,志賀氏菌屬分為多個群,其中C群為()
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌
4.單項選擇題根據(jù)O抗原,志賀氏菌屬分為多個群,其中B群為()。
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌
5.單項選擇題最早采用的檢測方法為()。
A.分離培養(yǎng)
B.直接涂片鏡檢
C.血清學(xué)試驗
D.動物試驗
最新試題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題