霉菌

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

微生物工程

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

發(fā)酵熱

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

發(fā)酵生長因子

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

生物反應(yīng)器

如何防止染菌？