用火焰直接灼燒來殺死微生物稱火焰滅菌法。
最新試題
自然選育
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
微生物工程
微生物轉(zhuǎn)化
衣原體
DE值（葡萄糖值）
輻射滅菌法
霉菌