能使高錳酸鉀褪色和藍色石蕊試紙變紅的是（）。

炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構(gòu)成的，且（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

（）的分子間存在氫鍵，所以沸點（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點（）。

下列物質(zhì)按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應屬于（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。