人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來(lái)源的物質(zhì)為（）

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）

普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）