新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為（）

構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

下列哪項不是糖異生的生理意義（）