食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。