單項選擇題下列（）符號表示三極管。
A、
B、
C、
D、
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1.單項選擇題變壓器的原、副繞組（）之比等于它們的匝數(shù)之比。
A.電流
B.電阻
C.電功率
D.電壓
2.單項選擇題豆奶變質(zhì)，菌落總數(shù)超標是由于工藝中（）所致。
A.殺菌不徹底
B.容器污染
C.原料污染
D.操作者污染
3.單項選擇題硅鉬酸鹽比色法測偏硅酸時，加（）溶液，消除磷酸鹽的干擾。
A.草酸
B.乙酸
C.草酸銨
D.檸檬酸銨
4.單項選擇題GB2760-1996規(guī)定人工合成色素混合使用時應根據(jù)（）按比例折算。
A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
5.單項選擇題鉬藍光度法測磷含量，反應終點顏色為（）。
A.紅色
B.藍色
C.綠色
D.黃色
最新試題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗的異常結(jié)果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。
題型：單項選擇題