保存樣品方法的要求有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）