單項選擇題（）應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。
A、食品生產(chǎn)企業(yè)
B、特殊食品的生產(chǎn)企業(yè)
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)
D、食品生產(chǎn)經(jīng)營者
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1.單項選擇題2015年4月24日第十二屆全國人大常委會第十四次會議通過關(guān)于修改《中華人民共和國食品安全法》的決定，修訂后的食品安全法自2015年（）起施行。
A、4月24日
B、5月1日
C、10月1日
D、12月1日
2.單項選擇題在工作場所內(nèi)，工友應(yīng)將用完的工具按下列哪一項所列的方式處理？（）
A.放在工具箱內(nèi)
B.隨意喜歡擺放
C.隨身攜帶
3.單項選擇題在廚房內(nèi)搬運熱的食物時，必須首選以下哪項以確保安全？（）
A.只由個人將熱對象搬動
B.以快速的動作完成
C.利用手推車進行搬運
4.單項選擇題食物升降機的門應(yīng)裝有以下哪一項的安全裝置？（）
A.兩手控制式護罩
B.固定式護罩
C.互鎖式護罩
5.單項選擇題飲食業(yè)內(nèi)較常發(fā)生的職業(yè)健康問題有皮膚病、肌肉筋骨勞損、噪音和下列哪一項？（）
A.硅肺病
B.下肢靜脈曲張
C.輻射
最新試題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題