單項選擇題食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式,冷藏的貯存溫度是多少?()
A、4℃~10℃
B、-29℃~0℃
C、-10℃~0℃
D、-18℃~0℃
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1.單項選擇題運動中會出現口渴、饑餓、頭暈等癥狀,此時為維持血糖水平和體液平衡,喝()最好。
A、可樂
B、白開水
C、牛奶
D、豆?jié){
2.單項選擇題能促進人體鈣吸收的方法是()。
A.常在戶外曬太陽
B.經常做理療
C.多吃谷類食物
D.多吃蔬菜水果
3.單項選擇題鮮蛋的外觀特點是()。
A.蛋殼有裂紋
B.蛋殼發(fā)暗
C.蛋殼上有一層白霜,色澤鮮明
D.蛋殼表面的粉霜脫落,色澤油亮
4.單項選擇題嬰幼兒發(fā)燒時不要吃下列哪種食物()。
A.雞蛋
B.水果
C.蔬菜
D.低蛋白質食物
5.單項選擇題硒是一種生理活性物質,硒含量高的食物是()。
A.海產品
B.蔬菜
C.水果
D.牛奶
最新試題
根據應急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內容?()
題型:多項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內容的是()。
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
對于食品生產企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
現場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題