老婆餅是（）點(diǎn)心。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

烙餅適宜用（）

會(huì)使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

適合烙熟的品種是（）

烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)是（）

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）

果醬屬于（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場(chǎng)。