最新試題
適合烙熟的品種是（）
寧波湯圓屬于（）面點。
戚風蛋糕灌模完成后（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
高筋面粉適用于（）
老婆餅是（）點心。
薩琪瑪屬于（）面點。