A.一相中某組分的質(zhì)量與該相總質(zhì)量之比
B.一組分對(duì)另一組分的摩爾之比
C.一組分對(duì)另一組分的質(zhì)量之比
D.單位體積中某組分的物質(zhì)的量
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A.“液相濃度減氣相濃度差”應(yīng)理解為“液相濃度直接減氣相濃度”
B.“濃度差”應(yīng)理解為“氣相濃度直接減液相濃度”
C.“液相濃度減氣相濃度差”應(yīng)理解為“液相濃度減氣相濃度的平衡濃度”
D.“濃度差”應(yīng)理解為“液相濃度直接減氣相濃度”
A.吸收和脫吸;氣體的增濕和減濕;液液萃取
B.固液萃?。ńr和浸提);物料的干燥和增濕
C.金屬物件快速升溫及冷卻
D.蒸餾或精餾;結(jié)晶和溶解;吸附和脫附
A.壓縮機(jī)
B.節(jié)流閥
C.蒸發(fā)器
D.冷凝器
A.理論制冷循環(huán)是一個(gè)卡諾循環(huán)過(guò)程
B.理論制冷循環(huán)是一個(gè)逆卡諾循環(huán)過(guò)程,即絕熱壓縮、等溫冷凝、絕熱膨脹、等溫蒸發(fā)循環(huán)的過(guò)程
C.理論制冷循環(huán)是一個(gè)過(guò)程自發(fā)過(guò)程
D.理論制冷循環(huán)的低到高溫處的熱量的熵增是一個(gè)小于零的非自發(fā)過(guò)程
A.多效蒸發(fā)效數(shù)的選擇不是無(wú)限制的
B.受到經(jīng)濟(jì)技術(shù)兩個(gè)方面的因素影響
C.經(jīng)濟(jì)上的影響是效數(shù)多了,設(shè)備費(fèi)增加,節(jié)省加熱蒸汽所得能否沖抵此設(shè)備費(fèi)消費(fèi)并有盈余需要衡算
D.技術(shù)上的限制是效數(shù)多了,流程復(fù)雜
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下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是()
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工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問題的討論,錯(cuò)誤的是()
在精餾操作的冷凝過(guò)程中,下面的說(shuō)法正確的是()
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()
在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方為簡(jiǎn)單蒸餾。