食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）