與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會受到破壞。

當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時(shí)，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。

在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。

下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累，是應(yīng)對危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。

不同國家的不同時(shí)期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。