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多項(xiàng)選擇題我國食品行政執(zhí)法主體主要有以下單位和機(jī)構(gòu)：食品監(jiān)督管理機(jī)關(guān)，食品衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)，食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)關(guān)，（）。

A.聯(lián)合執(zhí)法主體
B.工商行政主管機(jī)關(guān)
C.食品生產(chǎn)管理機(jī)關(guān)
D.法律、法規(guī)授權(quán)的其他組織

1.單項(xiàng)選擇題《食品衛(wèi)生法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進(jìn)行健康檢查的頻率為（）

A. 每月
B. 每半年
C. 每年
D. 每次上崗前

2.單項(xiàng)選擇題（）是指在正常屠宰前已經(jīng)死亡、死亡原因或時(shí)間不明的畜、禽等。對此類食品不能供食用。

A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死

3.填空題標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)的特點(diǎn)是具有法律性、（）、具有檢索性。

4.填空題食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容可分為感官指標(biāo)、（）、衛(wèi)生指標(biāo)三個(gè)部分。

5.填空題《食品安全法》中規(guī)定，國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度，對（）、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測

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