總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

液-固萃取常用的方法有（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。