問答題試述“實質等同性”原則。
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1.問答題分析轉基因食品的生物特性？
2.問答題簡述吸蟲病的控制和預防措施。
3.問答題簡述食源性寄生蟲的綜合防治措施。
4.單項選擇題（）又稱肺吸蟲病，是寄生于人和貓、犬等動物的肺臟和其他組織所引起的人獸共患病。
A.姜片吸蟲病
B.并殖吸蟲病
C.肝片吸蟲病
D.橫川吸蟲病
5.單項選擇題（）簡稱肝吸蟲病，是寄生于人、家禽、野生動物的肝內(nèi)膽管所引起的人獸共患病。
A.后睪吸蟲病
B.肝片吸蟲病
C.華支睪吸蟲病
D.布氏姜片吸蟲病
最新試題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
使用調輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應做到（）。
題型：多項選擇題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度，用以（）
題型：多項選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項選擇題