單項選擇題()素有“南料北烹”、“口味交融”的特點(diǎn)。
A.寧波菜
B.溫州菜
C.杭州菜
D.紹興菜
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1.單項選擇題()有“東南第一佳味,天下之至美”的美譽(yù)。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
2.單項選擇題()是用鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡的。
A.龍井蝦仁
B.廣東蝦餃
C.蘇州糕團(tuán)
D.嘉興肉粽
3.單項選擇題羊肉泡饃起源于()時期的牛羊羮。
A.夏商周
B.東周
C.西周
D.隋唐
4.單項選擇題()在三國時期就已經(jīng)形成,清代進(jìn)入成熟期。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
5.單項選擇題粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品,傳說是為了祭奠投江的()。
A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原
最新試題
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:問答題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題
簡述旅游介體文化的科學(xué)概念。
題型:問答題
簡述旅游介體與旅游主體文化的關(guān)系。
題型:問答題
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行,求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進(jìn)的精神存在。
題型:判斷題
我國的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說法。
題型:判斷題
簡述飲食旅游客體文化的含義。
題型:問答題
社會美包括哪些類型?
題型:問答題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響?
題型:問答題
試述旅游文化品位對旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型:問答題