判斷題食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,不得收取任何費(fèi)用。()
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5.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行原料驗(yàn)收、()等食品安全管理制度,不斷完善食品安全保障體系,保證食品安全。
A.生產(chǎn)過程安全管理
B.貯存管理
C.設(shè)備管理
D.不合格產(chǎn)品管理
最新試題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
題型:判斷題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
題型:填空題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型:判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
題型:判斷題