單項(xiàng)選擇題（）的適應(yīng)性廣，在飯店業(yè)中所占的比例最大。
A.長(zhǎng)住型飯店
B.度假型飯店
C.汽車旅館
D.暫住型飯店
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1.單項(xiàng)選擇題客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。
A.客房清潔
B.客房配備
C.客房對(duì)象
D.客房服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。
A.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B.豐富客人住宿生活
C.滿足客人住宿的需求
D.保持客房整潔
3.單項(xiàng)選擇題客房是賓客生活、器具、辦公的重要場(chǎng)所，其設(shè)計(jì)布置應(yīng)綜合考慮安全、（）、舒適與效率的原則。
A.美觀
B.清潔
C.健康
D.周到
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需要，提高旅游飯店的管理水平，于1988年制定了《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》，并于1988年（）起執(zhí)行。
A.9月1日
B.4月1日
C.10月1日
D.1月1日
5.單項(xiàng)選擇題（）飯店經(jīng)營(yíng)者的代表人物愷撒·里茲提出了“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”飯店經(jīng)營(yíng)理念。
A.客棧時(shí)期
B.商業(yè)飯店時(shí)期
C.大飯店時(shí)期
D.現(xiàn)代飯店時(shí)期
最新試題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜，不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型：判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)；女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。
題型：判斷題
飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。
題型：判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型：判斷題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型：判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī)，用于為客人制作房卡。
題型：判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多，則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型：判斷題
總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。
題型：多項(xiàng)選擇題