多項選擇題飯店的檔次和星級的高低,主要反映的是不同層次的客源的不同要求,標(biāo)志著()、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店客人的滿意程度。
A.建筑
B.裝潢
C.設(shè)施設(shè)備
D.服務(wù)項目
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1.多項選擇題在客房服務(wù)實踐中,良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為()的服務(wù)。
A.細致
B.主動
C.周到
D.熱情
2.多項選擇題客人對客房的基本要求可以歸納為()等幾個方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
3.單項選擇題飯店的客房部與(),是兩個業(yè)務(wù)關(guān)系最多、關(guān)系最密切的部門。
A.工程部
B.前廳部
C.餐飲部
D.采購部
4.單項選擇題客房的營業(yè)收入一般要占飯店全部營業(yè)收入的()。
A.30—50%
B.40—60%
C.40—70%
D.40—80%
5.單項選擇題對客房內(nèi)不同部位,照明的要求也不同??头颗P室一般選用()的普通光,作擴散照明。
A.中強度
B.高強度
C.低強度
D.局部照明
最新試題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項選擇題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項選擇題
為方便客人、促進消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題