單項(xiàng)選擇題客房的營(yíng)業(yè)收入一般要占飯店全部營(yíng)業(yè)收入的()。

A.30—50%
B.40—60%
C.40—70%
D.40—80%


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)客房?jī)?nèi)不同部位,照明的要求也不同??头颗P室一般選用()的普通光,作擴(kuò)散照明。

A.中強(qiáng)度
B.高強(qiáng)度
C.低強(qiáng)度
D.局部照明

2.單項(xiàng)選擇題()的適應(yīng)性廣,在飯店業(yè)中所占的比例最大。

A.長(zhǎng)住型飯店
B.度假型飯店
C.汽車旅館
D.暫住型飯店

3.單項(xiàng)選擇題客房樓層是客房單元、客房交通與()的組合。

A.客房清潔
B.客房配備
C.客房對(duì)象
D.客房服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富,飯店的功能隨之增加的情況下,()仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。

A.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B.豐富客人住宿生活
C.滿足客人住宿的需求
D.保持客房整潔

最新試題

大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。

題型:判斷題

為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈(zèng)送的禮物,但應(yīng)表示謝意。

題型:判斷題

大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對(duì)客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。

題型:判斷題

禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時(shí)迎送客人。

題型:判斷題

為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。

題型:判斷題

在交流過(guò)程中,不得與客人開玩笑、打逗、過(guò)分隨意,也不得與客人過(guò)分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。

題型:判斷題

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域,此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

題型:判斷題

禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。

題型:多項(xiàng)選擇題

前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過(guò)顯眼。

題型:判斷題