判斷題高層飯店從豎向功能分區(qū)的角度看主要由大堂接待、客房、餐飲、公共活動(dòng)、后勤服務(wù)管理五部分組成。
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飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
康樂部各項(xiàng)服務(wù),員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí),首先應(yīng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識(shí)別系統(tǒng)。
題型:判斷題
后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型:判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:問答題