A.丙酮酸
B.乳酸
C.甘油酸
D.甘油醛
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A.多酚氧化酶
B.細(xì)胞色素氧化酶
C.抗壞血酸氧化酶
D.過(guò)氧化氫酶
A.32
B.36
C.38
D.30或32
A.不同基因表達(dá)產(chǎn)物
B.同一蛋白質(zhì)修飾產(chǎn)物
C.催化相似的反應(yīng)
D.催化不同反應(yīng)
A.增加
B.降低
C.先增加后降低
D.先降低后增加
A.可去除抑制劑恢復(fù)活性
B.可去除抑制劑但不可恢復(fù)活性
C.活性不能恢復(fù)
D.抑制劑不可除去但可恢復(fù)活性
最新試題
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過(guò)90%)的糖漿。
對(duì)油脂進(jìn)行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
以下關(guān)于貯存過(guò)程中維生素的損失的說(shuō)法,正確的有()
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
葡萄糖被人體吸收后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶,因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí),可通過(guò)喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。
食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
甜食都含有單糖,會(huì)引起血液中還原糖含量過(guò)高,因此糖尿病病人不能吃甜食。