糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

濕法消解法的缺點有（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

保存樣品方法的要求有（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。