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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹銎【破吭趪娏苁较雌繖C(jī)內(nèi)的運(yùn)行過(guò)程及要求？
答案：洗瓶機(jī)型號(hào)或類(lèi)型不同，啤酒瓶在機(jī)內(nèi)的運(yùn)行過(guò)程略有不同?？傮w上說(shuō)，啤酒瓶在洗瓶機(jī)內(nèi)需經(jīng)過(guò)四個(gè)階段的處理：
①預(yù)浸...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹霭蹇蚴焦柙逋吝^(guò)濾機(jī)的操作？
答案：板框式硅藻土過(guò)濾機(jī)的操作過(guò)程為：
①安裝紙板：支撐紙板用水浸透后，依次平整地安裝在每一塊濾板上（粗糙面向外，光...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹龃蠊藿湍富厥詹僮饕c(diǎn)？
答案：大罐酵母回收操作要點(diǎn)為：
①沉積在大罐底部的酵母泥，除受罐頂氣壓外，還受到發(fā)酵液液層的凈壓力，實(shí)際上酵母泥受壓...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹鲥F形發(fā)酵罐的發(fā)酵操作及發(fā)酵期間的管理？
答案：錐形發(fā)酵罐的發(fā)酵操作及發(fā)酵期間的管理如下：
①麥汁進(jìn)罐：因錐形發(fā)酵罐較大，麥汁分次進(jìn)罐，滿(mǎn)罐時(shí)間最好在12h以...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹鳆溨恋砗屠鋮s操作？
答案：麥汁沉淀和冷卻操作過(guò)程為：
①準(zhǔn)備工作：
a.沉淀槽清洗干凈，關(guān)閉出口閥門(mén)，準(zhǔn)備接收熱麥汁。
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹鳆溨蠓胁僮鳎?/h4>
答案：麥汁煮沸操作過(guò)程為：
①準(zhǔn)備工作：煮沸鍋清洗干凈，關(guān)閉鍋底閥門(mén)，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，檢查蒸汽壓力是否符合工藝...
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【簡(jiǎn)答題】過(guò)濾槽麥汁過(guò)濾速度太慢的處理措施？
答案：過(guò)濾槽麥汁過(guò)濾速度太慢的處理措施有：
操作方面：
①對(duì)糟層進(jìn)行頂水操作，關(guān)閉麥汁排出閥，用75～80...
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【簡(jiǎn)答題】出現(xiàn)糖化麥汁過(guò)濾困難，應(yīng)檢查哪幾個(gè)方面？
答案：出現(xiàn)糖化麥汁過(guò)濾困難，應(yīng)檢查以下四個(gè)方面：
①糖化是否完全，如糖化不完全，麥汁粘度高，會(huì)影響過(guò)濾，可用碘液在現(xiàn)...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹鳆溨瓑簽V機(jī)的過(guò)濾操作？
答案：麥汁壓濾機(jī)的操作過(guò)程為：
①安裝好過(guò)濾機(jī)，壓緊。泵入80℃熱水把過(guò)濾機(jī)充滿(mǎn)，30min后用壓縮空氣將水排出，一...
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【簡(jiǎn)答題】用文字?jǐn)⑹鲞^(guò)濾槽的過(guò)濾操作？
答案：過(guò)濾槽的過(guò)濾操作過(guò)程為：
①壓入熱水：糖化終了前，先檢查過(guò)濾槽的篩板是否鋪好，從過(guò)濾槽底通入78℃熱水，以剛沒(méi)...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)單分析洗瓶機(jī)日常操作中可能出現(xiàn)的故障及排除措施（機(jī)械故障除外）。

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答案：麥汁煮沸操作過(guò)程為：
①準(zhǔn)備工作：煮沸鍋清洗干凈，關(guān)閉鍋底閥門(mén)，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，檢查蒸汽壓力是否符合工藝...

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