問答題簡述固體混和中的離析現(xiàn)象及防止方法。
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1.問答題篩面的運動方式有哪些?
2.問答題食品加工中如何選用粉碎機?
3.單項選擇題當(dāng)乳化劑的親水親油平衡值(HLB)()時,此乳化劑為親水性乳化劑。
A.>10
B.<10
C.=10
4.單項選擇題對于立方體形顆粒,球形度φs為()。
A.1
B.0.806
C.0.65
5.單項選擇題對于中粉碎,成品粒度范圍為()。
A.5-50mm
B.5-10mm
C.100μm以下
最新試題
在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點,但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
題型:判斷題
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機理說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。
題型:單項選擇題
在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。
題型:判斷題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型:判斷題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是()
題型:單項選擇題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:單項選擇題
關(guān)于實際冷凍流程的討論哪個錯誤()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題
在干燥動力學(xué)中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()
題型:多項選擇題