單項選擇題液體的沸騰傳熱應(yīng)控制在（）區(qū)，以獲得較大的傳熱膜系數(shù)。
A.核狀沸騰
B.膜狀沸騰
C.自然對流
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在與等溫面垂直的方向上，（）。
A.溫度梯度最大
B.溫度梯度較小
C.沒有溫度梯度
2.填空題冷熱水通過間壁換熱器換熱，熱水進口溫度為90℃，出口溫度為50℃，冷水進口溫度為15℃，出口溫度為53℃，冷熱水的流量相同，則熱損失占傳熱量的（）％（冷熱水物性數(shù)據(jù)視為相同）
3.填空題影響對流傳熱的因素主要有（）等。
最新試題
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
吸附質(zhì)被吸附進吸附劑中時，什么階段是限速階段？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）
題型：單項選擇題
下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準(zhǔn)確的是（）
題型：單項選擇題
對于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個溶液的凍結(jié)點更低？（）
題型：單項選擇題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）
題型：單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型：判斷題
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，會發(fā)生的變化哪個不對（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯誤的是（）
題型：單項選擇題