菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。