A.古代的釀酒是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
B.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)維生素等藥品
C.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)抗生素等藥品
D.制作酸奶是利用了發(fā)酵技術(shù)
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A.酵母菌—釀酒—產(chǎn)生酒精
B.乳酸菌—生產(chǎn)泡菜—產(chǎn)生乳酸
C.醋酸菌—制醬—產(chǎn)生醋酸
D.酵母菌—制作饅頭—產(chǎn)生二氧化碳
下列各項(xiàng)中，屬于人類對(duì)真菌利用的是（）
①制酸奶
②釀酒
③制醋
④生產(chǎn)青霉素
⑤做面食
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
A.為防止雜菌污染，糯米飯蒸熟后應(yīng)立即加入酒曲
B.酒曲與糯米飯混合，酒曲的多少不影響發(fā)酵結(jié)果
C.發(fā)酵過(guò)程中盡量少打開(kāi)容器，能防止其他菌污染
D.制作過(guò)程中兩次淋水使用的水，均應(yīng)該是自來(lái)水
A.乳酸菌——制作泡菜
B.酵母菌——釀酒
C.醋酸菌——制作米醋
D.細(xì)菌——制作醬油
下列各項(xiàng)食品制作過(guò)程中，運(yùn)用了真菌發(fā)酵技術(shù)的是（）
①酸奶
②米酒
③豆腐
④食醋
⑤面包
⑥牛肉干
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
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2020年，我國(guó)將進(jìn)行第七次人口普查。進(jìn)行人口普查時(shí)用到的科學(xué)方法是（）
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下列實(shí)例中，不能體現(xiàn)生物圈是一個(gè)統(tǒng)一整體的是（）
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