單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光譜原子化器的構(gòu)成不包括（）
A.噴霧器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.石墨錐
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1.單項(xiàng)選擇題釋放劑是指能與干擾元素形成更穩(wěn)定或更難揮發(fā)的化合物而釋放被測(cè)元素的試劑，如加入（），可以消除磷酸鹽、鋁對(duì)鈣鎂的干擾。
A.鑭鹽
B.鈉鹽
C.鐵鹽
D.鉀鹽
2.單項(xiàng)選擇題在高溫下，把被測(cè)元素的氧化物或其他類型物熱解和還原成自由原子蒸氣，這是石墨爐加熱的（）階段。
A.干燥
B.霧化
C.灰化
D.原子化
3.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法中的基體效應(yīng)干擾可采用（）方法消除。
A.加入釋放劑
B.加入保護(hù)劑
C.加入緩沖劑
D.標(biāo)準(zhǔn)加入法
4.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光譜法使用的火焰類型有（）
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
5.單項(xiàng)選擇題原子熒光儀器要求光源、原子化器和檢測(cè)器三者處于（）狀態(tài)。
A.直角
B.直線
C.正三角
D.任意
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
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食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題