斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。

簡(jiǎn)述酒吧原料采購流程。

簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。

簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？