雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。