單項(xiàng)選擇題經(jīng)薄層色譜分離后，樣品斑點(diǎn)中心的位置在起始線(xiàn)與前沿線(xiàn)中間，其Rf是（）
A.0.25
B.0.5
C.0.75
D.1.0
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1.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，點(diǎn)不同樣品前微量注射器應(yīng)用（）洗2～3次。
A.苯
B.乙醇
C.丙酮
D.甲醇
2.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，點(diǎn)樣時(shí)斑點(diǎn)直徑為（）
A.<2mm
B.<3mm
C.<4mm
D.<5mm
3.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，試驗(yàn)中所接觸過(guò)AFB的玻璃容器、實(shí)驗(yàn)材料和廢棄物均應(yīng)在（）溶液中浸泡30min以上，以破壞其毒性。
A.氯化鈉溶液
B.氫氟酸溶液
C.5%次氯酸鈉
D.氯化鉀溶液
4.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，作為展開(kāi)劑的乙醚和三氯甲烷不應(yīng)含有氧化性的氧化物或過(guò)氧化物，否則會(huì)破壞AFB而降低檢測(cè)靈敏度。檢查方法為在有機(jī)溶劑中加入（），根據(jù)其變色判定。
A.碘溶液
B.碘化鉀溶液
C.溴化鉀溶液
D.高錳酸鉀溶液
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)味品及醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定中，試樣中的AFB經(jīng)有機(jī)溶劑（）提取、濃縮并經(jīng)薄層色譜分離后，比色測(cè)定。
A.三氯甲烷
B.四氯化碳
C.苯
D.乙腈
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液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
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電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
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