單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，點(diǎn)不同樣品前微量注射器應(yīng)用（）洗2～3次。
A.苯
B.乙醇
C.丙酮
D.甲醇
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1.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，點(diǎn)樣時(shí)斑點(diǎn)直徑為（）
A.<2mm
B.<3mm
C.<4mm
D.<5mm
2.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，試驗(yàn)中所接觸過(guò)AFB的玻璃容器、實(shí)驗(yàn)材料和廢棄物均應(yīng)在（）溶液中浸泡30min以上，以破壞其毒性。
A.氯化鈉溶液
B.氫氟酸溶液
C.5%次氯酸鈉
D.氯化鉀溶液
3.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，作為展開劑的乙醚和三氯甲烷不應(yīng)含有氧化性的氧化物或過(guò)氧化物，否則會(huì)破壞AFB而降低檢測(cè)靈敏度。檢查方法為在有機(jī)溶劑中加入（），根據(jù)其變色判定。
A.碘溶液
B.碘化鉀溶液
C.溴化鉀溶液
D.高錳酸鉀溶液
4.單項(xiàng)選擇題調(diào)味品及醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定中，試樣中的AFB經(jīng)有機(jī)溶劑（）提取、濃縮并經(jīng)薄層色譜分離后，比色測(cè)定。
A.三氯甲烷
B.四氯化碳
C.苯
D.乙腈
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)味品及醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定中，試樣中的AFB1經(jīng)有機(jī)溶劑提取、濃縮并經(jīng)薄層色譜分離后，在波長(zhǎng)（）下產(chǎn)生藍(lán)紫色熒光，比色測(cè)定。
A.365nm
B.400nm
C.510nm
D.660nm
最新試題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題