啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。