以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關鍵（）？

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關鍵（）？