單項(xiàng)選擇題人對不呈味物質(zhì)的刺激在感覺時間上和感覺強(qiáng)度上有差異；這種感覺差異變化的時間范圍約（）左右
A.8秒
B.10秒
C.12秒
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1.單項(xiàng)選擇題久入芝蘭之室而不聞其香，是指嗅覺具有（）
A.靈敏性
B.易疲勞
4.單項(xiàng)選擇題對同一產(chǎn)品的各次品嘗的回答始終一致，是指品嘗員的（）
A.敏感性
B.準(zhǔn)確性
C.精確性
5.單項(xiàng)選擇題目的是排定同一類型葡萄酒不同樣品的名次的品嘗是（）
A.市場品嘗
B.好惡品嘗
C.質(zhì)量檢驗(yàn)品嘗
D.分級品嘗
最新試題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種加強(qiáng)酒不是甜型的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風(fēng)格與特征？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于起泡酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題