最新試題
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
老婆餅是()點心。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
吉士粉呈()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
戚風蛋糕灌模完成后()
水晶蝦餃屬于()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
蘇式糕點口味重()