食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。

制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。